Google+

miércoles, 9 de abril de 2008

Receta Postre Leche Frita


Receta Postre

Leche Frita, un delicioso postre

Ingredientes

1/2 litro de leche,
100 gramos de harina,
100 gramos de azúcar,
1 cáscara de limón,
1 huevo,
pan rallado,
canela,
azúcar glas,
aceite.


Preparacion

Este postre puede prepararse de un día para otro. Se mezclan en un cazo la leche, tres cucharadas de azúcar, la cáscara de limón y la harina; se acerca al fuego y se cuece removiendo
constantemente para que no se formen grumos, hasta conseguir una crema espesa.

Alcanzado su punto, se retira la cáscara de limón y se vierte el preparado sobre una fuente plana, dejándolo enfriar.

Ya fría, se corta la crema en cuadrados, que se rebozan primero en huevo batido y luego en
pan rallado y se fríen, a continuación, en una sartén con abundante aceite caliente.

Una vez hayan tomado color, se escurren de aceite y se pasan a una fuente, espolvoreándolos con azúcar y canela molida antes de servirlos calientes o fríos.

Si quieres mas recetas de postre solo pincha en los siguientes enlaces, y si quieres mas recetas de postres, dirigete a la seccion Receta Postre


Receta Bavaroise de Banana
Receta Tarta de Merengue con Naranja
Receta Torta Deliciosa con Vino
Receta Pancitos Acaramelados
Recetas Galletitas para el TeReceta Castaña Asadas
Receta Manzanas Asadas con Nueces
Receta Frutas Confitadas Glaseada o Escarchadas
Receta Platanos Bañados en Yogurt
Receta Mouse de Naranja Ice
Receta Espuma de Limon
Receta Crema en copa de Durazno
Receta Dulce de Leche Manjar
Receta Suspiro Limeño
Receta Arroz con Leche
Receta Banana Split
Receta Flan de Coco
Receta Tarta de Manzana
Receta Tarta de Queso

No hay comentarios: