Recetas Emparedado de Pollo

Recetas Emparedados

Sandwich de Pollo

Algunos creen que existe diferencia entre la palabra Sandwich y Emparedado, y la verdad no es así, son dos formas de referirse a un mismo alimento, que no es otro que una comida donde existe la unión de dos mitades de pan rellenado con Pollo, Lechuga, Queso, Atún, y un largo etc.

Quedado claro el asunto de los nombres, llega la hora de disfrutar de un rico y delicioso emparedado de Pollo para que envíes a tus hijos a la escuela, o te lo prepares en cualquier momento, o quizás para un paseo al parque..a la hora que tu quieras..

Ingredientes

.Baguette 0.500 pza
.Pechuga de pollo 0.500 kg
.Piña de 1.5 kg 0.100 pza
.Cebolla blanca 0.300 kg
.Ajo entero 0.050 kg
.Champiñón fresco 0.100 kg
.Aceite vegetal 0.100 l
.Sal de mesa 0.010 kg
.Pimienta negra en polvo 0.010 kg
.Harina 0.100 kg
.Fondo de pollo 0.300 l
.Crema 0.200 l
.Queso gruyere 0.080 kg
.Jitomate guajillo 0.150 kg

Preparacion

1.Lo primero que debes de hacer es tostar las rebanadas de pan.

2.Luego debes rebanar el pollo a la mitad y cocinar, a ello con posterioridad tendras que agregar sobre las rebanadas de pan

3.Cubrir con rebanadas de jitomate, y cubrir todo con salsa de champiñones

4.Agregar el queso y gratinar hasta obtener un color dorado

5.Decorar con frituras de piña y hierbas finas

Como esto prduce bastantes calorias, que mejor que algunos consejos para adelgazar, o comer mas sano...

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