Receta Tortilla Española de Colores

Recetas Comida

Tortilla Española de Colores

Si existe un plato de comida que me llama la atención, es la tortilla acompañada de arroz, realmente soy capaz de comer la tortilla que sea, acompañada del infaltable arroz blando...una de mis debilidades, por ello busque una receta de comida donde pudiese encontrar una tortilla especial, distinta, porque si hay algo que existe en la comida, es la variedad.

Y encontré la receta que andaba buscando : Una Tortilla Española de Colores.

Porque las cosas buenas, pueden ser mejores, si son únicas...sorprende a tu familia y amigos, con esta especial receta de comida, como siempre en el único blog de recetas de comida, con un nombre extraño : Freealfin..je.

Ingredientes Tortilla Española de Colores

.Zanahoria entera 0.500 kg
.Chícharo limpio 0.500 kg
.Huevo 0.550 kg
.Papa blanca 1.000 kg
.Sal 0.005 kg
.Pimienta blanca en polvo 0.005 kg
.Nuez moscada molida 0.005 kg
.Royal 0.005 kg

Preparación Tortilla Española de Colores

1.Primero que nada debes pelar y cortar las zanahorias en cuadritos, hervir y escurrir
2.Ahora deberas blanquear los chícharos procurando que queden verdes y escurrir

3.Como tercer paso es hora de cocer los huevos y partirlos en trozos. Luego deberas batir el resto de los huevos y añadir el puré de papas.

4.Mezclar las verduras junto con la sal, pimienta, nuez y levadura Royal

5.Preparar un molde rectangular de cake y cubrir el fondo con papel antigraso

6.Verter la preparación en el molde y hornear durante 50 minutos hasta que cuaje

Y recuerda servir frío cortado en rodajas...y si quieres con arroz..

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