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martes, 25 de marzo de 2014

Receta Imperdibles Tallarines Integrales

Receta Imperdibles Tallarines Integrales
Recetas Comidas

Conoce hoy en freealfin, esta receta para hacer imperdibles tallarines integrales, muy deliciosos y muy ricos. Alcanza para 6 porciones con 620 calorías.

Ingredientes de esta receta de imperdibles tallarines integrales

200 g de harina integral superfina
100 g de harina de soja
50 g de harina común
100 g de harina de gluten
1 huevo
2 claras
2 cucharadas de puré de zanahorias
1 cucharada de aceite de maíz
sal y pimienta.

Preparación de esta receta de imperdibles tallarines integrales

1 Primero que nada, tienes que colocar las harinas en un bowl y mezclar Batir las claras con el huevo, el aceite, el puré de zanahorias y 2 cucharadas de agua.

2 Agregar las harinas lentamente, mientras amasar o procesar, hasta obtener un bollo de masa liso. Si es necesario, agregar un poco más de agua. Dejar descansar tapado durante 20 minutos.

3 Estirar la masa sobre una superficie enharinada, de modo que quede bien fina. Cortar los fideos del ancho deseado.

4 Cocinar en agua hirviendo con sal a gusto, hasta que estén al dente. Colar y servir con la salsa que se prefiera.

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