Conoce en las siguientes lineas, una increible receta para preparar dulce de chocolate. Es realmente deliciosa y en tres pasos las podrás crear. Rinde para 10 personas.
Ingredientes de esta receta de dulce de chocolate
7 yemas de huevos
150 g de azúcar
400g de crema de leche
300 g de chocolate cobertura
25 g de gelatina sin sabor
helado de ananá para acompañar
Preparación de esta receta dulce de chocolate
1. Batir las yemas. Remojar el azúcar en agua y poner al fuego hasta obtener punto hilo. Luego, agregar las yemas. Batir hasta que se enfríe.
2. Aparte, semibatir la crema y agregarle el chocolate previamente derretido. Unir todo. Disolver la gelatina primero en agua fría y luego a baño María. Agregarla a la mezcla.
3. Poner en moldes individuales y llevarlos a frío fuerte. Dejar enfriar 4 o 5 horas. Luego desmoldar y servir junto con una bocha de helado de ananá.
Esta ha sido la receta de dulce de chocolate. Sigue conociendo más recetas e ideas saludables para comer y adelgazar.
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