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sábado, 30 de enero de 2016

3 Medidas para acabar con el hambre

Consejos Adelgazar

Lo que nos hace engordar es no comer de manera adecuada, y ello sucede precisamente cuando tenemos hambre, pues allí, no nos medimos y echamos a la boca todo lo que encontremos a mano. En las siguientes líneas conocerán 3 medidas muy efectivas, para poder acabar con el hambre, síguelas, hazlas tuyas y ya verás como comienzas a adelgazar.

Descanso reparador.

Dormir pocas horas o interrumpir los sueños aumenta la producción de grelina, la hormona del hambre, y disminuye la de leptina, uno de los mensajeros químicos de la saciedad.

Horarios regulares para alimentarte.

Comer en las horas previstas regula los deseos de comer. El cuerpo se acostumbra a "pedir" comida en unos horarios concretos y evitas picar.

Hacer ejercicio.

No temas que abra el apetito. La ansiedad que produce el sedentarismo es más intratable y causa más sobrepeso que el apetito relacionado con las necesidades energéticas.

jueves, 28 de enero de 2016

Receta Bizcocho de Plátano y Chocolate

Recetas Postres

Conoce en freealfin esta rica receta de nada menos que bizcocho de plátano y chocolate, ideal para una celebración. Rinde para 8 personas.

Ingredientes para este bizcocho

4 plátanos maduros
250 g de azúcar glas + para decorar
2 huevos
140 g de mantequilla
250 g de harina integral
2 cucharaditas de levadura
100 g de nueces picadas + para decorar
100 g de chocolate negro rallado

Preparacion para este bizcocho de plátano y chocolate

1 Cubre un molde con papel de horno o papel de aluminio para que la mezcla no se pegue.

2 En un bol grande, haz un puré con los plátanos y el azúcar glas. Añade los huevos y mezcla bien con una batidora de mano o con un tenedor hasta que todo se incorpore plenamente.

3 A continuación, añade la mantequilla y mezcla durante un par de minutos más para que la masa quede homogénea.

4 Tamiza la harina o pásala por un colador junto con la levadura en polvo, incorpora a la mezcla de plátano y remueve con ayuda de una espátula plana. Añade las nueces picadas y trocitos de chocolate. Una vez todo esté integrado, vierte en el molde.

5 Precalienta el horno durante 10 minutos a 180 °C.

6 Pasado el tiempo de precalentado, introduce el molde y hornea durante una hora o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar un poco en el molde y, luego, desmolda sobre una rejilla. Decora con más azúcar glas y unas pocas nueces bien picaditas.

martes, 26 de enero de 2016

Sabios consejos para sentirnos saciados

Consejos Adelgazar

Si deseas adelgazar, bajar esos kilos de más, entonces debes partir por una buena dieta alimenticia y saber como saciarte luego de comer lo necesario y nada más.

Saber sentirnos saciados con las comidas, logra que no queramos ingerir alimentos de más que solo terminaran acumulándose como grasa al interior de nuestro cuerpo, que darán paso a enfermedades como la diabetes o simplemente subir de peso más de lo deseado.

Por todo lo anterior, conoce en las siguientes líneas de estos sabios consejos para poder sentirte saciado.

Primero, bebe.

Cuando creas que tienes hambre bebe antes agua. Es fácil confundir la sensación de sed con la de hambre. Además, beber antes de las comidas también contribuye a sentirnos llenas y no abusar en la mesa.

Procura comer caliente.

O al menos templado. Las comidas calientes envían más señales de saciedad al cerebro que las frías. Puedes empezar las comidas con una taza de caldo casero desgrasado, que te calmará el apetito inicial y evitará que comas demasiado después.

Mastica a conciencia.

La sensación de saciedad suele producirse unos 20 minutos después de comenzar a comer, por lo que si masticas rápido puedes consumir el doble o el triple de lo que realmente necesitas. Hay estudios que demuestran que masticar 40 veces cada bocado libera más hormona saciante y se consumen menos calorías.

Alimentos crudos.

Incluye en tus menús alimentos crudos que te obliguen a la masticación y ralenticen el ritmo de la comida, como zanahorias, palitos de apio, frutos secos...

Acaba con chocolate.

Tomar un trocito de chocolate al final de la comida aumenta la producción de serotonina y ayuda a mantener controladas las ganas de seguir comiendo.

domingo, 24 de enero de 2016

Receta Facil Tomate con Salchicha

Recetas Fáciles

Conoce esta fácil receta para preparar un rico plato, nada menos que tomate con salchicha. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para estos tomate con salchicha

10 salchichas frescas de cerdo o pollo
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
300 g de tomate frito
aceite de oliva
orégano
azúcar

Preparacion para esta facil receta

1 Pela y pica los dientes de ajo; pela y pica también la cebolla.

2 Echa un generoso chorrito de aceite de oliva en la sartén y añade el ajo y la cebolla, a fuego medio. Dale unas cuantas vueltas para que se vaya dorando uniformemente.

3 Cuando el sofrito haya tomado color, añade el tomate troceado finamente y orégano al gusto. Para evitar la acidez del tomate, lo mejor es echar un poco de azúcar.

4 Pon las salchichas en otra sartén a fuego fuerte y pínchalas para que vayan soltando la grasa y se vayan haciendo un poco más por dentro.

5 Cuando se hayan dorado, coloca las salchichas en la misma sartén que el tomate y deja que se cocinen a fuego lento un par de minutos.

viernes, 22 de enero de 2016

Sabias Reglas para regular el apetito


Si regulas el apetito entonces habrás dado el paso esencial para comenzar a bajar de peso. Muchas veces comemos por solo comer, sin siquiera tener deseos de ello, en ocasiones es por acompañar a otra persona, por copiar comportamientos o simplemente porque estamos aburridos.

En las siguientes líneas conocerás de estas sabias reglas para poder regular el apetito.

Cinco comidas al día.

Si comes a menudo, cada 3 o 4 horas, haciendo tres comidas principales y dos tentempiés, los niveles de insulina en sangre se mantienen más estables, por lo que no te asaltan las ganas de comer.

Cuatro ingredientes principales.

El desayuno, la comida y la cena deben incluir alimentos con fibra, proteínas y grasas (con moderación) e hidratos de carbono de absorción lenta.

Equilibrio nutricional.

Llevar una dieta equilibrada rica en alimentos que contengan vitamina B6, ácido fólico y triptófano favorece la producción de serotonina, un neurotransmisor que es clave para el bienestar emocional y que si no obtenemos, nos lleva a sentir una gran apetencia, sobre todo por alimentos grasos y ricos en azúcares.

Alimentos “ anti-hambre” .

Son los frutos secos, los cereales integrales, las verduras de hoja verde, el plátano, los huevos o la carne, entre otros. Son alimentos que ayudan a la producción de serotonina y dan bienestar.

miércoles, 20 de enero de 2016

Receta Fideos con Bacalao Imperdible

Recetas Comidas

Conoce esta rica receta para hacer fideos con bacalao. Rinde para 4 personas

Ingredientes para estos fideos

1/4 kg de fideos
1/2 kg de almejas
1 diente de ajo
2 tomates
100 g de bacalao
1 cebolla grande
1/2 kg de patatas
pimentón
hebras de azafrán
aceite de oliva virgen extra
sal

Preparacion para estos fideos con bacalao

1 Coloca las almejas en un bol con agua y sal para que se vayan limpiando de impurezas o arenilla. Pasados 20 minutos, escúrrelas y lávalas bajo el grifo.

2 Desmiga el bacalao y échalo en una cazuela con las patatas, peladas y cortadas en trozos cuadrados y pequeños.

3 Aparte, en otra sartén, echa el aceite y fríe el ajo, la cebolla y el perejil. Vierte todo en el mortero y machaca con unas hebras de azafrán. Mezcla todo con un poco de agua y echa sobre las patatas en la cazuela.

4 Echa los tomates picados en la misma sartén de haber hecho el majado y, cuando esté bien frito, añade una cucharada de pimentón. Rehoga todo un poco y vierte sobre las patatas.

5 Añade un litro y medio de agua y sazona al gusto. Deja que se cueza todo junto durante 25 minutos.

6 Agrega los fideos y las almejas y cuece todo durante 5 minutos más, o el tiempo necesario para que los fideos se hagan. Prueba y rectifica de sal, si hiciera falta. Adereza con cebollino picado antes de servir.

lunes, 18 de enero de 2016

4 Trucos para tomar agua

Agua Saludable

Debes de tomar agua, al menos dos litros cada día, con ello, podrás tener una mejor salud en todos los sentidos, además que estar hidratado hace muy bien. En las siguientes líneas conoce de estos 4 trucos para que tomar agua se convierta en algo demasiado sencillo y saludable.

1 Toma agua por medio de los alimentos hidratantes

No solo es importante que bebas suficientes líquidos. Parte del agua que necesitas diariamente debe proceder también de los alimentos. Por eso hay productos que no deberían faltar en tus menús, como lechugas, coles, cardos, apio, pepino, frutas...
Caldos y sopas. Además de hidratarnos, son especialmente reconfortantes en invierno. Reserva el agua de cocer las verduras para prepararlos, pues es muy rica en minerales y vitaminas. En cambio, no abuses de las sopas preparadas porque suelen contener un exceso de sal.

2 Zumos imperdibles

Los zumos contienen demasiado azúcar como para tomar vasos enteros. Dilúyelos en una cantidad equivalente o mayor de agua. Variante. Pela naranjas, limas y limones, córtalos en cubitos y congélalos. Luego pontos en vasos de agua como si fueran hielos. Te refrescarán, darán sabor al agua y te ayudarán a consumir más frutas (¡cómetelos al final!).

3 Deliciosas leches vegetales

Aportan agua (un 90% de su contenido) y nutrientes. No contienen lactosa ni colesterol, son de bajo contenido calórico y sus componentes son fáciles de asimilar y digerir. Para todos los gustos. Además de la leche de soja, puedes encontrar de espelta, quinoa, arroz, avena

4 Una receta isotónica

Prepara una bebida remineralizante con un litro de agua, 4 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de sal, media cucharada de bicarbonato sódico y el zumo de 2 limones. Deporte. Recuerda que si haces ejercicio se multiplican tus necesidades. Bebe dos vasos antes de empezar, toma sorbos cada 15-20 minutos y al terminar suma otros dos o tres vasos.

sábado, 16 de enero de 2016

Receta para hacer Mousaka

Recetas Comidas

Disfruta esta exquisita receta para hacer este imperdible plato llamado Mousaka. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para esta receta de mousaka

3 patatas
2 berenjenas grandes
2 tomates
3 dientes de ajo
azúcar
romero
tomillo
700 g de carne picada de cordero
1 cebolla grande
125 mi de vino blanco
canela en polvo
hojas de menta fresca
aceite de oliva
pimienta negra molida
queso rallado
sal.

Para la bechamel:

harina
mantequilla
leche
nuez moscada

Preparación para esta receta de mousaka

1 Comienza preparando la salsa de tomate; pela los tomates y pícalos. Sofríelos en aceite, añadiendo un diente de ajo y salpimentando al gusto. Agrega una pizca de azúcar, el romero y el tomillo, y deja la salsa a fuego lento. Cuando haya reducido (unos 20 min. después), tritura todo y reserva.

2 Lava y corta las berenjenas en rodajas. Colócalas en un colador y cúbrelas con mucha sal para que vayan soltando el exceso de agua y se retire el amargor. Pasados 30 minutos, lávalas y sécalas.

3 Pela las patatas y córtalas en rodajas de un centímetro, aproximadamente. Sofríelas en aceite hasta que se doren. Cuando estén listas, retíralas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar toda la grasa sobrante. En ese mismo aceite, dora las berenjenas unos segundos y resérvalas.

4 Pela, pica la cebolla y ponía a pochar en una sartén con dos dientes de ajo y un poco de aceite. Añade la carne y remueve para que se integre bien. Vierte el vino blanco y deja que se cocine todo unos 20 minutos. Añade la salsa de tomate, la menta picada muy finita, la canela y salpimenta. Deja al fuego dos minutos más.

5 Prepara una bechamel tostando la misma cantidad de mantequilla que de harina. Una vez mezcladas, ve echando la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta obtener la bechamel. Sazona con nuez moscada. 6 Precalienta el horno a 180 °C y monta la mousaka. En un molde engrasado, coloca las patatas y cubre con las berenjenas y el relleno de carne. Vierte la salsa encima y queso rallado. Introduce en el horno con el gratinador encendido hasta que se dore el queso. Decora con menta

Sigue conociendo mas recetas e ideas saludables aquí en freealfin como :

Errores en la dieta que no te dejan adelgazar

Como preparar ensaladas de un día para otro

Como prepara un plato que no engorde

jueves, 14 de enero de 2016

Consejos para tomar agua y no morir en el intento


Todos saben lo bien que hace el agua para nuestro cuerpo, para nuestro organismo. Sin embargo aun existen personas que no siguen las reglas y no toman toda el agua que deberían de beber al día. En las siguientes líneas, conocerás sabios consejos para saber tomar agua y no morir en el intento.

1 Dale sabor al agua

A muchas personas el agua les resulta sosa. Para hacerla más apetecible puedes añadirle distintas sustancias que, además de sabor, le aportarán sus cualidades. Opciones. Unas gotas de limón harán que resulte más depurativa. También puedes añadir hojitas frescas de menta o hierbabuena. O un chorrito de concentrado de granada, muy antioxidante.

2 A veces no es hambre, es sed

Prueba a beber en lugar de comer porque a menudo las sensaciones se confunden. Además... Según la Universidad Charité de Berlín, las personas bien hidratadas pierden peso con más facilidad.

3 Beber agua en cada rutina

Adopta la rutina de tomar un vaso de agua cada vez que pases de una actividad a otra: antes de salir de casa, al empezar a trabajar, en la pausa, al regresar... Post-it. Dibuja ocho casillas en un papelito a la vista y marca una cruz cada vez que bebas un vaso.

4 Dos Vasos por cada comida

Si bebes un vaso antes y otro después del desayuno, la comida y la cena, solo te quedarán dos o tres vasos para completar tus necesidades diarias. Además te ayudará a sentirte llena y a mantener bajo control el peso. No diluye los jugos gástricos. Se trata de un mito. Al contrario, beber en las comidas (o antes o después) facilita la asimilación de nutrientes.

5 Bebe agua después de cada café

Siempre que tomes un café, acompáñalo luego de un buen vaso de agua. ¿Por qué? El café hace que el cuerpo segregue gastrina y el exceso de esta hormona puede llegar a provocar úlcera o gastritis. El agua fría tomada tras el café frena esta secreción.

6 Toma agua después de ir al baño

Puedes utilizar tu propio cuerpo como señal de que es el momento de tomar otro vaso de agua. Por ejemplo, inmediatamente después de ir al baño intenta beber un vaso. Y también... Antes de empezar a cocinar, toma un vaso de agua. Así alejarás la tentación de picotear.

martes, 12 de enero de 2016

Receta Brochetas de Salmón y Pepinos

Recetas Comida

Conoce en freealfin esta rica receta de brocheta de salmon y pepinos. Una receta saludables y deliciosa que alcanza para 4 personas.

Ingredientes de esta receta de brochetas

500 g de salmón fresco
2 cebollas rojas
2 pepinos
1 vaso de vino blanco
2 limones
3 cuch. de salsa de soja
semillas de amapola
1 cuch. de azúcar
50 g de mantequilla
lechugas
tomates cherry
sal.

Preparación de esta brocheta de salmón

1 Lava y trocea el salmón; lava, pela y trocea el pepino; pela y pica las cebollas.

2 En un bol, mezcla un vaso de vino blanco, tres cucharadas de salsa de soja, una pizca de semillas de amapola, una cucharada de azúcar, un chorrito de zumo de uno de los limones y 50 g de mantequilla derretida.

3 Añade el salmón, la cebolla y el pepino al marinado y deja en la nevera durante una hora.

4 Prepara las brochetas alternando el salmón, la cebolla y el pepino. Termina las brochetas en una plancha sin nada de aceite añadiéndole de vez en cuando algo del líquido del marinado para obtener un sabor más intenso.

5 Sirve las brochetas con una ensalada de lechugas y tomates cherry (bien lavado y troceado), todo aliñado con el zumo del otro limón, pimienta y sal.

Pasos claves de la preparación

LAVA Y TROCEA el salmón; lava, pela y trocea el pepino gruesamente; pela y pica las cebollas.

EN UN Bol echa el vino blanco y zumo de limón; incorpora mantequilla derretida y remueve.

AÑADE salsa de soja, semillas de amapola, una cucharada de azúcar y mezcla bien.

COLOCA el salmón, el pepino y la cebolla en la marinada y deja una hora en la nevera.ese tiempo, introduce el salmón, el pepino y la cebolla en las brochetas, alternándolos.

DORA las brochetas en una plancha sin nada de aceite, solo ve cocinándolas añadiendo la marinada

domingo, 10 de enero de 2016

Porque necesitamos el magnesio

Minerales Saludables

El magnesio es indispensable en nuestra vida. Sin el, sentimos agotamiento, irritabilidad, falta de sueño.

Descubre en las siguientes líneas la importancia del magnesio en nuestras vidas y responderás así a la pregunta de porque necesitamos del magnesio

Cuánto magnesio necesitas.

Unos 350 mg al día, pero las mujeres solemos estar 100 mg por debajo de esta cifra.

Por qué nos falta el magnesio

Porque el aporte de magnesio es proporcional a las calorías consumidas y nosotras acostumbramos a consumir menos de 2.200 kcal/día

Dieta empobrecida.

Además, hay menos cantidad de magnesio en los alimentos a causa del empobrecimiento del suelo debido a la agricultura Intensiva, o por el proceso de refinado de los cereales.

Que nos quita el magnesio

El estrés contribuye al déficit de magnesio, así como hacer un deporte intenso, tomar diuréticos, complementos de calcio o protectores gástricos. Y también necesitas más si... Haces dieta y/o has dejado de consumir chocolate negro o frutos secos. También si tu alimentación es rica en azúcares refinados (pasta, arroz o pan) o en carne.

Como saber si te falta magnesio

Sospecha si... Además de nerviosa e irritable, notas que te tiembla el párpado, tienes vértigos o calambres, duermes peor o notas fragilidad en uñas o pelo.

Otros síntomas muy femeninos.

Puedes tener un síndrome premenstrual caracterizado por dolor de cabeza, ansiedad y retención de líquidos. También puedes tener menstruaciones dolorosas.

viernes, 8 de enero de 2016

Receta Carpaccio Tomates con atun

Recetas de Comida

Conoce en freealfin esta receta para preparar un carpaccio de tomates con atún en escabeche. Realmente una comida exquisita.

Ingredientes de este carpaccio tomates y atún

400 g de atún
450 g de cebolla
1 diente de ajo
perejil fresco
4 tomates
1 vaso de vinagre de vino blanco
1 vaso de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
6 granos de pimienta negra
2 hojas de laurel
sal fina
sal Maldon

Preparación para este carpaccio de tomates con atún en escabeche

1 Lava las rodajas de atún y sécalas. Pon a calentar una sartén con un poco de aceite y dora el atún vuelta y vuelta; sazona con sal fina y reserva.

2 En otra sartén, calienta a fuego fuerte un poco de aceite y añade la cebolla pelada y picada. Rehógala y, cuando esté tierna, añade el ajo pelado y picado.

3 Incorpora los granos de pimienta negra, las hojas de laurel, un poco de sal y el vino a la sartén, y mantén a fuego fuerte hasta que se evapore el alcohol. También echa un vaso de agua, el vinagre y medio vaso de aceite. Cuando hierva, retira del fuego y añade perejil picado y el atún. Deja enfriar y reserva en la nevera durante un día, tapado con film de cocina.

4 Al día siguiente, coloca los tomates en rodajas en los platos, alíñalas con sal Maldon, pimienta negra y aceite, y reparte por encima el atún con cebolla del escabeche. Decora con un poco de perejil.

LAS CLAVES DEL ESCABECHE: los elementos fundamentales utilizados para escabechar un alimento son el vinagre y el aceite. El vinagre permite, gracias a su acidez, controlar el crecimiento de bacterias y microorganismos en el alimento; el aceite, proporcionar una capa de aislamiento.

miércoles, 6 de enero de 2016

5 Importantísimos alimentos para tu salud

Alimentos Saludables 

Conoce estos 5 importantisimos alimentos para que tengas una mejor salud. En estos alimentos podrás encontrar ayuda para la tiroides, alimentos que te permitirán adelgazar, para tener una mejor vista, para tener un mejor animo y mucho más.

Alimentos muy saludables.

1 Sepia

Preserva el tiroides. La sepia es una buena fuente de yodo, un mineral imprescindible para el buen funcionamiento de la glándula tiroides. También es rica en omega 3 y en minerales como el setenio, el fósforo, el hierro y el calcio, además de en vitaminas del grupo B.

2 Pan integral

Delgada se vive mejor. Contiene 4 veces más fibra, 3 veces más zinc y casi 2 veces más hierro que el pan blanco. Y tomar un poco cada día (unos 30 gramos por comida) puede ayudarte a perder peso por su gran efecto saciante.

3 Zanahoria

Tu vista, en forma. Su aporte de betacarotenos (provitamina A) es tan valioso que se aconseja en casos de pérdida de agudeza visual. Y su efecto antioxidante también previene el envejecimiento prematuro. Su pectina, un tipo de fibra soluble, combate el estreñimiento.

4 Garbanzos

Mejoran tu ánimo. Esta legumbre aporta hidratos de carbono complejos, proteínas y fibra. A esto se suma su aporte en vitaminas del grupo B (B1, B6 y ácido folleo) y minerales como el potasio, el magnesio, el calcio y el fósforo. Todo ello los hace un ingrediente cuyo consumo habitual combate la irritabilidad, el estrés y la depresión. Por su escaso contenido en sodio, son muy recomendables contra la hipertensión arterial. Si te provocan gases, consúmelos triturados.

5 La lechuga

Te ayuda a dormir. El motivo es que contiene lactucarium, sobre todo en sus hojas más verdes, que tiene una acción sedante. El lactucarium hace de la lechuga un tranquilizante natural que contribuye a calmar los nervios y a dormir mejor por la noche, evitando el Insomnio, que favorece un gran número de trastornos.

lunes, 4 de enero de 2016

Receta Albondigas de Pescado

Recetas Comidas

Conoce en freealfin esta rica receta de albóndiga de pescado.

Ingredientes para estas albóndigas

600 g de pescado blanco limpio de piel y espinas (gallo, bacalao, merluza...)
1 huevo
2 quesitos en porciones
3 cucharadas de copos de puré de patata
1/2 vaso de leche
pimienta negra
cebollino o eneldo
sal.

Para rebozar:

pan rallado
huevo batido

Preparación de estas albóndigas de pescado

1 Repasa el pescado para que no quede piel ni espinas y pícalo. Colócalo en un bol e incorpora los copos de patata, una pizca de sal, otra de pimienta molida, una pizca de cebollino picado, un huevo batido, los quesitos y la leche.

2 Mezcla todos los ingredientes muy bien, para que queden integrados. Forma bolitas con la masa y pásalas, primero, por huevo batido y, después, por pan rallado.

3 Coloca las albóndigas en una bandeja de homo cubierta con papel sulfurizado. Precalienta el horno a 200 °C, encendiendo tanto la parte de abajo como la de arriba; cuando hayan pasado 10 minutos, introduce la bandeja y deja que se doren las albóndigas. Tardará otros 10 minutos, aproximadamente. Sírvelas con unas ramitas de eneldo o cebollino.

sábado, 2 de enero de 2016

3 Alimentos para vivir mucho mejor

Alimentos Saludables

Conoce estos 3 alimentos que te ayudaran a vivir mucho mejor. Se tratan de alimentos que ayudaran a evitar que aparezcan en tu cuerpo los signos del envejecimiento, como también te nutrirán con mucha vitamina C y te darán mucho vigor físico y mental.

1 Cebolleta

Tesoro anti-edad. Es muy rica en antioxidantes pues contiene quercitina, un flavonoide que contribuye a frenar el envejecimiento prematuro. También ayuda a fortalecer las defensas, fluidifica la sangre y previene la arteriosclerosis. Asimismo es una muy buena fuente de inulina, una sustancia prebiótica que ayuda a mantener el equilibrio de la flora intestinal, sobre todo si se consume en crudo.

2 Manzana

Sin estrés. Rica en vitamina C y del grupo B, fósforo y hierro, esta fruta es un auténtico tónico nervioso y muscular que combate la fatiga, el estrés y los estados depresivos, lo que contribuye a que vivamos mejor durante más años. También disminuye las grasas en sangre gracias a sus flavonoides, que evitan que el colesterol se deposite en las paredes de las arterias. Además, consumida cruda y con piel combate el estreñimiento; en cambio pelada, rallada y habiendo dejado oscurecer la pulpa es eficaz contra la diarrea

3 Dátiles

Vigor físico y mental. Es una fruta muy rica en azúcares simples (glucosa y fructosa), proteínas y minerales. Además, su riqueza en vitaminas del grupo B hace que las células aprovechen mejor estos azúcares, por lo que tienen una acción reconstituyente que es muy necesaria en momentos de mayor desgaste físico o mental.