Receta Crema de Requeson y Frutas

Conoce en freeaflin esta rica crema de requeson y frutas.

Ingredientes para esta Crema de requeson más frutas

250 g de fresones, frambuesas u otra fruta de temporada
250 g de requesón
2 yogures naturales
1 cucharada de miel
1 ramita de menta
2 kiwis
3 albaricoques
16 bizcochos de soleilla u otra marca
2 cucharadas de avellanas
20 g de azúcar

Preparación para esta Crema de requeson más frutas

1, Dora ligeramente las avellanas peladas en una sartén sin nada de grasa, agrega el azúcar y deja que las avellanas se caramelicen unos instantes.

2 Trocea los fresones y tritúralos, con 1/2 vaso de agua, hasta lograr una crema ligera.

3 Escurre el requesón y bátelo con la miel y los yogures hasta que obtengas una crema. Añade la menta picada, y remueve, Pela y trocea los kiwis y los albaricoques.

4. Trocea los bizcochos, reparte la mitad en copas y añade la mitad de la crema de fresón, la mitad de la del requesón y la mitad de las frutas. Repite las capas y agrega las avellanas. Reserva las copas en la nevera.