Conoce esta rica receta, para preparar este plato tradicional de la comida mexicana, como son las Pachola.
Ingredientes Receta de Pachola Mexicana
2 chiles anchos, desvenados,
sin semillas y remojados
en agua caliente
1 diente de ajo
1 edita, de comino entero
1 k de carne de res, molida
Sal y pimienta, al gusto
2 plásticos
1/4 de taza de aceite
Preparación Receta de Pachola Mexicana
1. MUELE los chiles con el ajo y el comino. Reserva.
2. SAZONA la carne con sal y pimienta, agrega la mezcla de chiles y revuelve bien.
3. FORMA las pacholas con ayuda de un tortillero. Coloca la carne entre dos plásticos, para evitar que se pegue.
4. FRÍE en una sartén con aceite. Sácalas, y sirve calientes.
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